Mera veganostar

I min trendspaning inför året pratade jag om hur en ökad medvetenhet för miljö och hållbarhet skulle leda till nya sorters ostar, exempelvis veganska ostar gjorde på nötter.

Därför var det väldigt roligt att se den här artikeln i Uppsala Nya Tidning, där Cecilia Håård på Ultuna Mejeri visar hur man lätt lagar till en ostig meny på produkter från växtriket.

Jag var ju själv inte helt övertygad efter min veganska ostbrickeupplevelse i Kalifornien, men är absolut inte främmande för att ge det en ny chans!

brie Ultuna veganost

Foto: Ultuna Mejeri

 

Advertisements

2 Comments

Filed under Mat och dryck, Ostprovning

2 responses to “Mera veganostar

  1. Aimee

    Jag ska forska gora en fin ostbricka till dig med veganska oster nar du anländer pa nya zeeland finaste van. =)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s